Nên và không nên ăn gì trong 3 tháng đầu thai kì

1. Ăn như thế nào trong 3 tháng đầu

Trong thời gian 3 tháng đầu thai kì, thai nhi bắt đầu hình thành và phân hóa các bộ phận. Tuy vậy, phôi thai phát triển khá chậm, chỉ tăng khoảng 1 gam mỗi ngày. Do đó, mẹ bầu chỉ cần duy trì một chế độ ăn bổ sung thêm một chút so với bình thường.

Đặc biệt trong giai đoạn này, nhiều mẹ bầu sẽ gặp hiện tượng đặc trưng khi mang thai như ốm nghén, chán ăn, mệt mỏi. Để có thể cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho mẹ bầu trong giai đoạn này, mẹ bầu nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày, một ngày có thể ăn 5 – 6 bữa để đối phó với hiện tượng ốm nghén.

Mẹ bầu nên ăn chọn những thực phẩm nhiều dinh dưỡng.

Bên cạnh đó, thời kì mang thai được coi là một thời kì đầy thử thách đối với các mẹ bầu. Mẹ bầu có thể phải bỏ qua những món ăn mà mình từng coi là “khoái khẩu” vi những món đó không tốt cho sức khỏe thai nhi. Đừng chỉ vì sướng cái miệng mà hại cả mẹ và bé yêu nhé các mẹ bầu. Hơn nữa, có nhiều trường hợp mẹ bầu không muốn ăn nhưng cũng cần cố gắng bổ sung thêm các món ăn bổ dưỡng để có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé yêu trong bụng mẹ. Nói là như vậy nhưng nhiều khi các mẹ bầu biết là cái này không tốt, cái này nên ăn nhưng vẫn bỏ qua và ăn những thứ mình thích, điều này thực sự không tốt cho thai nhi đâu các mẹ bầu nhé.

Ngoài ra, việc lựa chọn những loại thực phẩm tươi ngon, sạch sẽ, an toàn là ưu tiên hàng đầu đối với mẹ bầu. Bé yêu sẽ có một sức đề kháng rất tốt nếu như khi mang thai mẹ bầu có chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng đấy các mẹ. Mẹ bầu nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để bổ sung thêm sắt, acid folic, vitamin B12 nếu cần thiết.

2. Nên ăn gì

Cân nặng trong 3 tháng đầu là vấn đề các mẹ cần quan tâm:

- Thường thì khoảng tăng cân an toàn trong 3 tháng đầu tiên này là từ 0,9kg đến 2,3kg.

- Nhưng đối với các mẹ đã béo phì thì không nên để cân nặng tăng thêm.

Đây là giai đoạn khó khăn với người mẹ bởi vì cơ thể có nhiều sự thay đổi để thích nghi, xảy ra các hiện tượng ốm nghén.

Mặc dù mệt mỏi, chán ăn nhưng mẹ bầu vẫn cần dành sự quan tâm cho bữa ăn của mình:

- Bổ sung thêm lượng đạm trong thực đơn hàng ngày, nhất là những loại đạm dễ tiêu hóa, hấp thu như thịt bò, thịt gà, cá, trứng gà, các loại sữa… Bởi vì đây là thời kì rất quan trọng cho sự phát triển não bộ của thai nhi.

- Mẹ bầu cần ăn đủ 5 – 6 bữa mỗi ngày bao gồm 3 bữa chính và 2 – 3 bữa phụ.

Những loại thực phẩm mẹ bầu nên ăn.

Trong 3 tháng đầu, cơ thể mẹ bầu cần nhiều năng lượng. Mẹ bầu nên bổ sung thêm các chất dinh dưỡng quan trọng như:

Protein (đạm)

• Thực phẩm chứa nhiều protein bao gồm cá, thịt, trứng, sữa, đậu phộng, đỗ… tăng cường phát triển các tế bào mô của thai nhi (đặc biệt là tế bào não).
• Bên cạnh đó, protein còn giúp tuyến vú và các mô ở tử cung phát triển, đáp ứng những thay đổi trong suốt thời gian mang thai.
• So với người bình thường, mẹ bầu cần được cung cấp thêm 10 – 18g protein mỗi ngày (bằng khoảng 50 – 100g thịt, cá, 150g đậu hũ, 500ml sữa).

Chất sắt

• Các loại thực phẩm như thịt bò, tim gan, các loại rau xanh,…
• Chất sắt có tác dụng làm tăng thể tích máu lưu thông và hạn chế tình trạng thiếu máu cho mẹ bầu. Tình trạng thiếu máu sẽ ảnh hưởng rất nhiều tới cả mẹ bầu và bé yêu, nó có thể gây ra hiện tượng giảm co bóp tử cung khi chuyển dạ và giảm dự trữ sắt của thai nhi trong 6 tháng đầu.
• Mẹ bầu nên tham khảo ý kiến của bác sĩ, thông thường cần bổ sung cho cơ thể ít nhất 15g sắt qua thực đơn hàng ngày.

Thực phẩm giàu chất sắt.

Canxi

• Canxi thường có mặt với hàm lượng cao trong tôm, cua, cá, trứng, sữa, đậu, đỗ…
• Ngoài tác dụng  sự hình thành bộ khung xương vững chắc cho bé giúp hoạt động hệ thần kinh và đông máu bình thường cho mẹ, hình thành hệ xương và răng vững chắc cho bé.
• Nếu thiếu canxi mẹ dễ bị vọp bẻ, đau nhức xương, bé có thể bị còi xương ngay trong bụng mẹ.

Acid folic (vitamin B9)

• Hiệu quả trong việc làm giảm nguy cơ bị dị tật ống thần kinh ở trẻ nhỏ, tránh được tật nứt đốt sống của thai nhi.
• Mẹ bầu có thể bổ sung acid folic bằng các loại rau có màu xanh thẫm (súp lơ xanh, cải xanh, cải bó xôi), thịt gà, vịt, tim gan động vật và các loại hạt như lạc, vừng…

Thực phẩm giàu acid folic.

Vitamin D

• Vitamin D có vai trò rất quan trọng đối với sự hấp thu canxi, nó làm tăng khả năng hấp thu canxi cho cơ thể.
• Vì vậy để thai nhi được phát triển toàn diện, mẹ bầu không chỉ cần bổ sung thực phẩm có chứa nhiều vitamin D, mà còn nên thường xuyên tắm nắng. Mỗi ngày mẹ bầu nên tắm nắng ít nhất 15 phút mỗi sáng (mẹ bầu nên tránh ánh nắng gay gắt có thể gây hại).

3. Không nên ăn gì

Kể từ khi bắt đầu mang thai, mẹ bầu cần chú ý với chế độ ăn uống của mình. Có thể mẹ bầu sẽ phải từ bỏ đi một số thói quen và sở thích ăn uống gây hại cho thai nhi. Chẳng hạn, nếu mẹ bầu ăn mặn thường xuyên sẽ dễ dẫn đến phù, tăng huyết áp, sẽ ảnh hưởng rất xấu tới mẹ và bé yêu.

Mẹ bầu cũng cần đưa vào “danh sách cấm” các loại cá dễ chứa hàm lượng cao thủy ngân (cá thu, cá mập,…). Thủy ngân không chỉ tác động xấu tới mẹ mà nó còn làm tổn thương cho não của thai nhi trong bụng mẹ, đặc biệt là trong giai đoạn 3 tháng đầu não bé đang phát triển từng ngày.

Có nhiều loại thực phẩm được khuyến cáo không nên dùng cho mẹ bầu. Mẹ bầu có thể ghi lại một số loại sau:

• Củ quả mọc mầm (khoai lang, khoai tây)
• Các sản phẩm từ sữa chưa qua tiệt trùng (sữa bò chưa qua tiệt trùng)
• Các món ăn tái (gỏi, cá sống…)
• Thức ăn ôi thiu.
• Mẹ bầu cũng nên tránh ăn các thức ăn có thể gây động thai như đu đủ xanh, gừng, ớt, táo mèo. Và tất nhiên, việc lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc uy tín, an toàn cũng không thể xem nhẹ.

Mẹ bầu nên chọn những loại thực phẩm có nguồn gốc uy tín.

• Chị em đang mang thai tuyệt đối tránh xa đồ uống có cồn như rượu, bia… Những đồ uống này khi vào cơ thể mẹ sẽ xâm nhập vào bào thai, tác động trực tiếp tới sức khỏe thai nhi. Nó có thể làm thai nhi kém phát triển, gây dị dạng cho thai nhi. Thật nguy hiểm phải không các mẹ?
• Không chỉ rượu, bia, những đồ uống có ga như nước ngọt có ga hay cà phê chứa nhiều cafein thì mẹ bầu chúng ta cũng không nên sử dụng trong thời kì này. Cafein trong cà phê có thể gây hại cho thai nhi, thậm chí dẫn tới sảy thai. Bên cạnh đó, nó còn có thể phá hủy các phân tử vitamin trong cơ thể, gây ra các triệu chứng thiếu vitamin (táo bón, mệt mỏi, chán ăn). Ở mẹ bầu thường xuyên dùng cafein cũng sẽ có tình trạng kém hấp thu sắt và kẽm, dẫn tới thiếu máu ở phụ nữ đang mang thai.

Uống rượu bia trong thời gian mang thai sẽ ảnh hưởng đến thai nhi.

Hi vọng với thông tin dinh dưỡng khi mang thai 3 tháng đầu nên ăn gì và kiêng không nên ăn gì để thai khỏe mạnh trên đây các mẹ bầu sẽ có thêm nhiều thông tin quan trọng chăm sóc cho thai kì của mình. Ngoài ra, các bạn nên đến các bác sĩ dinh dưỡng để được tư vấn và bổ sung để có một chế độ dinh dưỡng hoàn hảo nhất giúp mẹ bầu và thai nhi cùng khỏe mạnh, chúc các mẹ bầu mẹ tròn con vuông.